お土産・引き出物にぜひどうぞ。
宴会や催事・法要の際にオリジナルの引き出物、お土産もご用意できますので、ぜひご利用下さい。

やまとものふるさとで生まれた
【太田大和芋そば.ほうとう】


[太田大和芋そば・ほうとう=群馬県経営革新計画認定商品]

割烹明養軒のある太田市尾島地区は 、古くから「大和芋」の特産地として有名です。この特産を活かした割烹明養軒の「太田大和芋そば」は、国産のそば粉、上州の清らかな水、そしてすりおろした大和芋を加えて、身が締まり喉ごしが良く、独特の風味に仕上がりました。


【太田大和芋そば】
・乾麺そば180g×5袋(箱入り)
1,800円(+税)

【乾麺そば】
・乾麺そば180g×1袋
350円
(+税)



太田市尾島地区は、利根川の恵みによって肥沃で水はけの良い大地が広がっています。そうした大和芋栽培にふさわしいい自然条件に加え半世紀以上にわたる栽培の歴史の中で、積み重ねた技術と地道な努力により良質の大和芋を生産し、日本一の耕作面積を誇ります。

大和芋は良質なタンパク質を含み「畑のウナギ」とも呼ばれています。


【太田大和芋ほうとう】
・乾麺ほうとう180g×1袋
※写真の大和芋は含まれておりません。
350円
(+税)



【太田大和芋スープカレー】
大和芋の粘りで軽くとろみをつけたスープカレーは、群馬麦豚と野菜の深い味わい。割烹明養軒のオリジナルスープカレーをどうぞお楽しみ下さい。
・1袋
500円
(+税)




【太田大和芋スープカレーセット】
・スープカレー3

・乾麺そば180g×2袋
・乾麺ほうとう180g×2袋
3,000円
(+税)



【ベジシフォンケーキ】
・割烹明養軒とお菓子工房ルポンのコラボレーションにより誕生した大和芋のシフォンケーキ。やまといもは加熱する事で『ふっくら&もちっとした食感に』
(大)1,278円
(+税)
(小)741円 (+税)




【大和芋そば 箱入り(5袋)とベジシフォンケーキ(大)セット】

・乾麺そば180g×5袋(箱入り)
単品での価格1,800円(+税)

割烹明養軒とお菓子工房ルポンのコラボレーションにより誕生した大和芋のシフォンケーキ。やまといもは加熱する事で『ふっくら&もちっとした食感に』
(大)単品での価格1,278円
(+税)

セット価格3,000円 (+税)


※上記商品は店内の他、道の駅太田でも販売中です。詳しくは割烹 明養軒の方までお問い合わせ下さい。



道の駅太田
太田市産の大和芋はじめ、豊富で新鮮な野菜やおみやげ、民芸品、工芸品が並ぶ特産品市場。屋台形式で楽しく選んでお食事できるケータリングカービレッジ。運転の休憩スペースもご利用下さい。
中島知久平邸
割烹明養軒をよくご利用してくださった中島飛行機(株)の創設者、中島知久平が両親のために築いた近代和風の大規模豪邸。ステンドグラスやシャンデリアなど細部にわたり豪華な装飾の室内。広い敷地には、宮殿建築としての特徴が随所にみられます。
割烹 明養軒
詩人「北原白秋」や、地元の名士で別名飛行機王とも呼ばれる「中島知久平」がこよなく愛した明治18年創業の割烹明養軒。太田市産大和芋をはじめ新鮮な地産食材と、旬の恵みを巧みに生かす懐石料理。大正ロマンの風情漂う店内で、お食事をお楽しみ下さい。




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